熏肉

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  1.五花肉洗净备用
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  2.把五花肉先卤熟
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  3.锅里放油和大米调和在一起
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  4.把卤好的肉放锅里盖上盖子开小火
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  5.等锅盖边上冒出微黄的浓烟即可关火焖一会
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  6.把熏好的肉切片摆盘，在把盐、味精、生抽、白糖、陈醋、蒜蓉、油辣椒调成汁即可

小窍门&温馨提示