蜜枣抹茶戚风蛋糕

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  1.蛋黄蛋清分开，蛋清放一边待用，蛋黄加入白砂糖搅拌均匀
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  2.加入牛奶搅拌均匀
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  3.加入玉米油搅拌均匀
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  4.加入过筛的低粉和抹茶粉搅拌均匀放一边待用
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  5.蛋清加入几滴柠檬汁，打蛋器低档打发
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  6.出现密集小泡加入部分糖，继续打发
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  7.打发到稍微出现纹路，加入部分糖，继续打发
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  8.把边缘的蛋白霜刮集中，最后加入糖
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  9.打蛋器感到阻力，出现明显纹路，表示打发成功了
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  10.一边的蛋糊稍微拌匀一下
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  11.加入部分蛋白霜，大力翻拌
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  12.翻拌均匀再加入部分蛋白霜，继续翻拌
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  13.翻拌均匀加入剩余的蛋白霜，继续翻拌均匀
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  14.边缘的蛋白霜也要翻拌均匀
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  15.准备好的蛋糕模加入蜜枣，倒入混合的蛋糕糊
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  16.放入预热的烤箱150度烤60分钟，拿出震一下立马倒扣晾凉
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  17.完全晾凉后脱模，切块食用啦

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