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糖醋水萝卜花
大海微澜
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吃水萝卜的季节,清脆爽口的小水萝卜或蘸酱或凉拌或炒都是美味,最最喜欢的是用糖醋泡着吃,酸甜的口感,梦幻的色彩,就像春天盛开的鲜花,没有不爱她的理由。
初级
其他
酸甜
数小时
食材明细
主料
水萝卜
200g
辅料
苹果醋
150g
白糖
适量
糖醋水萝卜花的做法步骤
1.
小水萝卜洗净去缔
2.
水萝卜切花刀,先横切后竖切,底下不切透
3.
糖醋放入碗中
4.
切好的水萝卜放入苹果醋中浸泡2小时以上
5.
可以集中泡,也可以装在杯子里泡
6.
撒上白糖,有阳春白雪的赶脚哦
7.
梦幻的水萝卜花出来了,OK!开餐啦!
小窍门&温馨提示
水萝卜切花刀,先横切后竖切,底下不切透,不把握可以垫一根筷子确保不切透。
分类:
凉菜
儿童
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秋季食谱
酒席
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