酸辣瓜片

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  1.准备好的用料。
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  2.冬瓜去皮去囊。
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  3.切成大小差不多的片。
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  4.蒜头去皮剁碎。
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  5.切好的冬瓜焯水沥干。
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  6.花椒和辣椒干炸香熬成花椒油。
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  7.白醋加点调匀倒在冬瓜片上，最后淋上花椒油加可以。

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