梅莓吐司

火镀红叶发布

梅莓吐司

蔓越莓与西梅都是有益的，我爱吃的蜜饯，这俩姐妹一起放吐司里，就叫梅莓吐司吧。。。

食材明细

主料

辅料

梅莓吐司的做法步骤

1.取高粉100克与酵母、水放面包机内
2.拌成团后发酵成2倍大的中种面团，再加入其余的高粉、蛋、糖、盐
3.面团拌成团后加入黄油
4.拌至起手膜
5.再发酵成2.5倍数大
6.面团排气，取蔓越莓与西梅待用
7.面团擀圆
8.对叠
9.擀长面团，撒下蔓越莓与西梅
10.卷起
11.放在面包机内
12.发酵至2.5倍大，涂上蛋液
13.自定义面包机的时间，先预热10分钟
14.再放进这面包内胆，烤40分钟左右，即可取出晾凉食用

分类：烘焙儿童早餐下午茶

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