双椒金针菇

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  1.金针菇切掉根，洗净，撕开。
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  2.锅中添水烧开，放入金针菇烫软即可。
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  3.将金针菇捞出，沥干水分，整齐码放在盘中，放入适量的黄灯笼剁椒和红剁椒。开水入锅，蒸5分钟即可。
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  4.炒勺中倒入色拉油，加热至冒烟。
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  5.将热油均匀地泼在剁椒上。
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  6.加入一汤匙的蒸鱼豉油即可。

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