焦糖奶油马芬

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  1.红糖放入保鲜袋中，用擀面杖将大的红糖颗粒碾碎。
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  2.黄油软化，加入红糖，打发至颜色变浅，蓬松。
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  3.分次加入蛋液，每加一次搅匀再加下一次。
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  4.加入焦糖奶油，搅拌均匀。
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  5.低筋粉和泡打粉混合，筛入到黄油糊中，翻拌至看不到干面粉。
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  6.倒入牛奶，翻拌均匀。拌匀即可，不要过度搅拌。
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  7.将面糊挤入放有纸膜的蛋糕模中，表面撒上适量的耐烤巧克力豆。
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  8.烤箱预热，180°，上下火，中层，烤15分钟左右。

小窍门&温馨提示