热狗面包

• 
  1.将牛奶、盐、糖、高粉和酵母揉成光滑的面团，加入软化的无盐黄油揉至到能够扩展的程度
• 
  2.放入面包机里基础发酵
• 
  3.发酵至2倍大
• 
  4.取出压扁排气，分割成等分量的6个，滚圆，松弛15分钟
• 
  5.将面团擀开，从一边卷起整形
• 
  6.卷成一个10cm左右的长条
• 
  7.刷上蛋液
• 
  8.表面沾上芝麻后放入烤盘里，最好是白芝麻，我家缺货
• 
  9.放入烤箱二次发酵至两倍大
• 
  10.烤箱预热后180度烤18分钟左右
• 
  11.准备好其他材料
• 
  12.自制的香肠煎好
• 
  13.把面包从中间剖开，不要切断，把生菜、香肠夹在中间
• 
  14.挤上自己喜欢的酱即可

小窍门&温馨提示