糯米红枣金瓜盅

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  1.原料：金瓜、糯米（提前一天泡上）、红枣、冰糖。
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  2.将金瓜的顶部切去一块后，内瓤掏空。
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  3.装入冰糖两块。
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  4.将红枣切小块后与糯米混合。
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  5.倒入金瓜中，稍加一点点的水。
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  6.将顶部切下来的盖重新盖好。
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  7.放入蒸锅中，大火蒸制30分钟即可。
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  8.成品。

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