黄豆猪脚

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  1.猪脚剁小块洗净
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  2.放入锅中加姜片、葱结焯水
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  3.煮至变色后用水冲洗干净血沫
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  4.准备大料包
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  5.干黄豆提前浸泡好
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  6.把猪脚、黄豆、大料包和清水一起放入电压力锅中，加点料酒
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  7.用电压力锅压30分钟
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  8.把压好的食材重新倒回炒锅中
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  9.加入少许盐、生抽、老抽、砂糖拌匀煮沸
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  10.煮沸后转小火慢炖
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  11.煮至汤汁浓稠后撒葱花
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  12.淋上香油即可
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  13.成品图

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