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烤鱿鱼
冬至2467
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鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低
初级
烤
微辣
廿分钟
食材明细
主料
鱿鱼
1条
香菜
1棵
辅料
植物油
适量
蒜蓉辣酱
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
辣椒粉
适量
芝麻
适量
烤鱿鱼的做法步骤
1.
鱿鱼去皮洗净,沥净水
2.
切开,加入胡椒粉,料酒,腌制10分钟
3.
用竹签或铁钳横穿两根,在竖穿两根,(防止烤制时卷起)放在烤网上,烤箱预热,上下火200度入中层,烤10分钟
4.
到时间后取出,刷一层油,在刷上蒜蓉辣酱,撒上芝麻,辣椒粉,重入烤箱,烤5分钟
5.
取出切成段,放上香菜即可
小窍门&温馨提示
烤制时间不要过长
分类:
烧烤
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