芒果班戟的做法步骤
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1.芒果切丁备用。大小自己决定
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2.两个鸡蛋
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3.加白砂糖,搅拌均匀
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4.筛入面粉,拌匀
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5.牛奶分三次加入,拌匀
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6.黄油微波成液体
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7.倒入糊中,拌匀
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8.面糊过筛2次
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9.准备好的面糊备用
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10.锅里用黄油涂一层,将面糊舀入,迅速摊成薄薄的圆饼,片刻凝固就好了
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11.放在案板上,全煎好可以放冰箱冷藏
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12.淡奶油加糖粉打发,保持挺立纹路的程度就可以了
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13.如图,自己家吃,所以芒果放的很多,芒果大块的可以放一块
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14.如图包好,可以冷藏。
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15.切开
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16.成品
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17.成品
小窍门&温馨提示
淡奶油一定要事先冷藏,不然不好打发。芒果可以换成草莓或者香蕉,榴莲都可以。
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