芝麻小小酥

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  1.所需材料称好备用。(一个鸡蛋液的量用不完，剩下的可以用来刷饼胚表面，芝麻提前用微火炒熟，这样会更香哦~~）
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  2.鸡蛋液，玉米油，绵白糖倒入大盆里。（绵白糖易融化，如果是白砂糖就用料理机打成粉）
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  3.用手动打蛋器顺时针搅拌均匀至糖融化。
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  4.倒入适量的熟芝麻。（芝麻的量多点少点无妨）
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  5.再次搅拌均匀。
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  6.泡打粉，苏打粉倒入低筋面粉里混合过筛。
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  7.筛入糊糊里。
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  8.用手抓握和成面团，最后面团会有点点散，压几次就很容易成团了。
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  9.把面团平均分成25克一个的小剂子。（小小的吃起来也方便~~~)
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  10.放在手心里团成光滑的小圆球。
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  11.用刮板压成厚度约一厘米的饼胚，周边会有自然的裂纹张开。（避免手掌压的不均匀就用了刮板，很方便哦）
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  12.用刮板把饼胚移到铺好油布的烤盘里，之间要留有缝隙，烤的时候会涨大一些。
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  13.表面均匀的刷上鸡蛋液。
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  14.撒上满满的熟芝麻，自己动手做就是要料足足滴~~~
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  15.烤箱提前预热上下180度，放中层烤20分钟。（最后几分钟可以拉开一点烤箱门观察颜色，烤到喜欢的程度，以免烤过。）待晾凉后食用，会变的非常的酥脆！
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  16.成品图，做法简单，取材方便，关键还是特好吃~~~
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  17.成品图，甜度适中~~~
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  18.成品图，满口酥香~~~
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  19.成品图，酥的掉渣的小点心~~~

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