奶油蛋塔的做法步骤
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1.准备好所需原料：奶油，牛奶，鸡蛋，糖，蛋塔皮。
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2.牛奶加入奶油和细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
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3.鸡蛋搅拌好，分两次加入牛奶液中。
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4.慢慢搅拌使牛奶液和蛋黄液混合均匀。
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5.烤盘中披上锡纸，摆好速冻蛋塔皮，倒入8分满蛋塔液，放置5分钟。
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6.烤箱上下管230度预热10分钟，放进蛋塔，以上管90度，下管230度烤20分钟至熟透。
小窍门&温馨提示
1：蛋塔液倒至8.9分满就足够哦，以免烤的过程中蛋塔液因温度嘭涨而溢出。
2：烘烤过程时间，火候度数，以自家烤箱为准哦。
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菜谱
