青椒洋葱炒口条

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  1.猪舌将表面处理干净后放入冷水下锅。
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  2.准备好卤制的大料。
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  3.大火煮开后捞出浮沫。
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  4.将里面装有所有大料的钢球放入锅中，再加入适量的料酒、老抽、盐和适量的糖。
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  5.大火煮开后转为小火，加盖炖煮二十分钟。
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  6.将煮好后的猪舌放入卤汁中浸泡两个小时以上，以便入味。
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  7.烧热锅，放适量的油，下入洋葱进去煸炒。
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  8.洋葱煸炒微微发软，味道炒出来后加入泡好切成片的口条。
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  9.翻炒均匀后加入适量的卤汁煮一分钟；
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  10.倒入准备好的青椒段继续翻炒。
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  11.青椒刚变色后就加入适量的盐和胡椒粉翻炒调味。
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  12.最后加入红辣椒段翻炒均匀。
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  13.端上桌了。

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