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雪菜蚕豆炒雷笋
花鱼儿
发布
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
雷笋
245克
蚕豆肉
200克
雪菜
120克
辅料
盐
适量
味精
适量
雪菜蚕豆炒雷笋的做法步骤
1.
食材:雷笋、蚕豆肉(已淘洗)、雪菜(已清洗切碎)
2.
将雷笋剥壳清洗一下。
3.
放在案板上切成片。
4.
随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后,捞出。
5.
烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆肉和切好的雪菜翻炒一下。
6.
接着,加适量的清水。
7.
翻炒翻炒至熟。
8.
然后,合入焯好的雷笋翻炒翻炒。
9.
最后,加适量的盐。
10.
加适量的味精。
11.
调味炒匀,即成。
分类:
素菜
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午餐
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