荠菜翡翠饺子

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  1.荠菜摘洗干净。
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  2.放到料理机里加上一点水搅打成泥。
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  3.和面粉一起和成软硬适中的面团。
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  4.荠菜，蘑菇剁碎，豆腐切丁，葱切末。
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  5.加上盐，鸡精，花生油搅拌均匀。
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  6.面团揉好，揪成小剂子，擀成圆形的饺子皮。
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  7.包入饺子馅。
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  8.用两手捏成饺子。
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  9.饺子就包好了。
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  10.锅里放水烧开，下入饺子煮开3分钟，捞出即可。
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  11.像翡翠一样的饺子是不是很爱呢。。

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