【夏日小凉菜】：五香花生米

kiss战女发布

【夏日小凉菜】：五香花生米

五香味浓，宜下酒饭。

食材明细

主料

花生适量

辅料

配料

五香花生米的做法步骤

1.将花生米拣净，用温开水浸泡两小时。
2.胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。
3.锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶，大火煮开。
4.转至小火，倒入泡好的花生米煮30分钟左右，至花生软烂。
5.锅中滴入少许油，依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。
6.将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器，根据个人口味加入香油、醋，拌匀即可，冷藏后食用味道更佳。

分类：凉菜家常菜儿童老人夜宵朋友聚餐夏季食谱秋季食谱

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

查看全部(共6步)

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页