榨菜丝雷笋樱玉豆腐羹

花鱼儿发布

榨菜丝雷笋樱玉豆腐羹

食材明细

主料

樱玉豆腐2支
榨菜丝50克
雷笋180克

辅料

榨菜丝雷笋樱豆腐羹的做法步骤

1.食材：樱玉豆腐、榨菜丝、雷笋、水淀粉
2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.将樱玉豆腐切开去包装放在案板上切成片，待用。
5.随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后，捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和榨菜丝翻炒翻炒。
7.接着，合入切好的樱玉豆腐，加适量的清水煮开。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀。
11.最后，加入水淀粉。
12.勾芡翻匀，即可。

分类：羹类家常菜汤羹老人夏季食谱午餐

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