香煎豆腐

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香煎豆腐

豆腐，老幼都爱吃，它做法简单，营养价值也高

食材明细

主料

辅料

香煎豆腐的做法步骤

1.豆腐洗净切十字变小方块
2.热锅下入适量的油，如果是不粘锅油量可以少一些，把豆腐块沥干水放下去，中小火煎
3.看到底部周围起小泡了就可以翻一次面，再煎
4.那一面煎好了，翻过来转小火慢煎，这样煎出来的豆腐会很香，每一面都煎2遍就可以
5.煎好的豆腐放入蒜末
6.倒入酱油，蚝油，辣椒酱，胡椒粉
7.轻轻翻匀，让每一块豆腐都沾满酱汁即可

分类：热菜素菜家常菜快手菜老人春季食谱晚餐

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