南瓜红薯椰汁西米露

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  1.准备材料。
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  2.南瓜、红薯切小块备用。
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  3.切好的红薯、南瓜加水放入豆浆机内，再加入适量的冰糖。米糊键搅打煮熟。
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  4.搅打南瓜浆的时候准备一个煮锅，加入少许清水，烧开，放入两把西米，然后关火，盖上盖子焖几分钟，把西米焖至这样中间有一点白点即可。
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  5.把搅打煮熟的南瓜红薯浆倒入煮锅，和西米一起小火煮开。
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  6.然后倒入适量椰浆，边煮边用勺子搅拌均匀。
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  7.小火煮开，椰浆也融入南瓜红薯浆中即可关火。
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  8.煮好的南瓜红薯椰汁西米露装入蒸好的小南瓜内，装饰装盘。

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