核桃红糖饼干

• 
  1.材料图。
• 
  2.黄油切块软化，加红糖打到蓬松，注意红糖要没有大颗粒。分次加入蛋液，搅打均匀。
• 
  3.面粉过筛入盆中。
• 
  4.用刮刀稍拌后加入核桃。
• 
  5.用手团成面团。
• 
  6.整形成长方体。
• 
  7.用油纸包好放冰箱冷藏2至三小时，面团会变硬到方便切片。
• 
  8.取出切片。摆于烤盘中。
• 
  9.烤箱提前180度预热，饼干放在中层，约15分钟，上色均匀出炉即可。视情况，后期可以加盖锡纸护色。

小窍门&温馨提示