烧焖角瓜

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  1.主料：角瓜
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  2.把角瓜洗净切块。
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  3.热油、炒香葱花。
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  4.放入角瓜块。
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  5.翻炒均匀，加入适量的农家酱。
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  6.炒匀后，加少许生抽。
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  7.再加适量清水。
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  8.烧开后，焖制5分钟。
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  9.至角瓜软烂，加少许盐、味精调味。
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  10.旺火，稍稍收汁，即可关火。
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  11.出锅装盘，即可上桌。

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