微波紫薯雪媚娘的做法步骤
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1.将所有的材料混合
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2.过滤一遍
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3.放入微波炉里高火叮熟,每隔30秒就取出搅拌均匀
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4.这是叮了一分钟的样子
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5.我总共用了五分钟,面糊成形,无夹生即可
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6.放进抹了油的盘子里,盖上保鲜膜冷藏半小时
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7.做面包剩下的紫薯馅
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8.戴上一次性手套,取一小块面团,揉圆
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9.粘上少许熟粉,压扁后先放一勺奶油,再放一勺紫薯馅,最后盖上奶油
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10.轻轻捏紧收口
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11.把做好的雪媚娘放进熟粉里滚一圈,然后放入冰箱冷藏一小时再吃
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12.面皮会粘手,要带上手套再做哦
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13.QQ的雪媚娘
小窍门&温馨提示
我第一次时,用100ml牛奶,结果面太粘了很难操作,这次还是稍微粘手,不过皮很Q.比外面卖的更好吃。
熟粉:把生的糯米粉放锅里炒微黄即可
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