胡萝卜肉丝面

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  1.猪肉切条。
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  2.胡萝卜去皮洗净切丝，油菜摘洗干净。
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  3.锅里油热加入肉丝煸炒。
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  4.炒至猪肉发白加入葱花炒香。
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  5.加入胡萝卜煸炒。
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  6.加点酱油翻炒均匀。
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  7.加入适量水炖煮。
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  8.水开后加入挂面煮制。
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  9.面团断生时加入油菜。
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  10.加入盐调匀即可。

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