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木薯小方热牛奶
七九星星
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前段时间买的木薯粉,终于做上了,做成的木薯小方块Q弹Q弹的,够有嚼劲,配上热乎乎的纯牛奶,早餐或是下午茶,有着落啦~
简单
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
木薯粉
180g
清水
200ml
牛奶
250ml
红糖
40g
木薯小方热牛奶的做法步骤
1.
准备好做木薯小方块的材料。
2.
红糖加入清水,煮至化开。
3.
待红糖水冷却至30度左右时,倒入木薯粉中。
4.
用筷子搅拌至木薯粉完全融化。
5.
放入蒸锅中,大祸煮开转小火半小时。
6.
蒸好的木薯块冷却凝固后取出。
7.
切成小方块。
8.
锅中加入少许清水,放入木薯小方块,大火煮开转小火,煮至木薯方块变软变Q弹。
9.
这时候倒入纯牛奶,煮至沸腾即可关火。
10.
倒入杯中,喜欢甜的可以加些糖。
小窍门&温馨提示
用不完的木薯方块可以放入保鲜袋中,冷冻储存。食用时,取出放入清水中煮软即可。
分类:
饮品
补钙
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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