千层饼

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  1.酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。
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  2.面团发酵成两倍大时，就发酵好了。
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  3.大葱切碎。
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  4.葱碎放入盆中，加点油，酱油。
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  5.加入盐拌匀。
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  6.面团分成小份，每份揉匀。
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  7.将面团擀成薄饼，尽量擀成方形。
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  8.涂上葱碎。
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  9.叠起来。
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  10.再叠起来。
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  11.用擀面杖轻轻擀成薄饼。
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  12.不粘锅倒入油热后，放入饼盖盖小火煎制。
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  13.煎至两面金黄即可。

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