香葱咸戚风

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  1.黑芝麻放入炒锅中小火炒香备用
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  2.香葱切碎末加少许低粉拌匀备用
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  3.蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入盐、糖粉、水和油搅拌均匀
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  4.筛入低粉搅拌均匀
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  5.加入黑芝麻和香葱翻拌均匀备用
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  6.蛋清中加入几滴白醋和全部白糖打发至硬性发泡（提起打蛋器蛋白呈坚挺的小三角）
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  7.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀，每次翻拌均匀后再加下一次
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  8.最后翻拌成顺滑的蛋糕糊
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  9.把蛋糕糊倒入模具中并震出大气泡，烤箱140度预热10分钟再烤45分钟左右即可。
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  10.成品欣赏
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  11.成品欣赏

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