红焖乳鸽

• 1.说好了的清洗干净食材，最后还是姥姥代劳了
• 2.鸽肉皮嫩小心粘锅
• 3.水煮后开始膨胀
• 4.控干水分准备油煎
• 5.胡油煎鸽
• 6.控制好火候
• 7.均匀翻滚
• 8.加水放简单的料
• 9.这一步可省略我随意试着上了糖色
• 10.大火烧开小火慢炖
• 11.一个小时后开锅汤可随意取留
• 12.掌握好火候

小窍门&温馨提示