凉拌粉丝

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凉拌粉丝

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。

食材明细

主料

辅料

凉拌粉丝的做法步骤

1.粉丝洗净，入水中泡软捞出
2.锅中烧开水放入粉丝煮熟捞出过凉。
3.放入冰水中，保证口感弹性
4.盆内放黄瓜丝
5.放入煮好的粉丝
6.放入五香粉。鸡精、辣椒油、盐
7.拌均匀就好了

分类：凉菜家常菜老人夏季食谱宴客菜赣菜午餐

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