菜谱
搜索
葱香酥饼
小草根家庭美食
发布
这款饼其貌不扬,但是味道好给力,葱香浓郁,让人多吃好几口,长肉都不怕呀。葱有利于冬天助阳气,芝麻含有大量的矿物质,是冬天一道极好的主食,喜欢的看看:
初级
烘焙
咸鲜
半小时
食材明细
主料
面粉
120克
温水
66克
白糖
5克
酵母
2克
辅料
猪油
30克
面粉
30克
盐
1小勺
葱
10克
花椒粉
2克
胡椒粉
2克
芝麻
10克
葱香酥饼的做法步骤
1.
面皮制作:面粉120克温水66克,里面加2克酵母,面里面加5克白糖,和好面醒30分钟
2.
油酥:面粉和猪油各30克葱适量,盐,花椒粉,胡椒粉适量
3.
和好的油酥特软
4.
分成4份
5.
如图包
6.
如图
7.
包好按扁
8.
擀成长条,卷起
9.
然后立起来按扁
10.
再次擀开
11.
三折叠
12.
再擀开
13.
表面刷点清水,粘芝麻
14.
烤箱预热200度20分钟
15.
出炉
16.
装盘
小窍门&温馨提示
葱的量自己掌握,没有烤箱的可以直接用锅烙熟。
分类:
主食
烘焙
家常菜
老人
早餐
饼
工作餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共16步)
你可能还喜欢
紫甘蓝鸡蛋饼
土豆丝饼
广式香肠煲仔饭
胡萝卜肉末馅春卷
花式馒头萌小羊
干果玉米饼
韭菜盒子
西多士
小烧饼
青瓜牛排汉堡
甜水面
老干妈炒饭
玫瑰南瓜花样馒头
白萝卜猪肉卷
腊肠炒饭
奶香紫薯丝饼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鸡丝炒面
香肠花卷
韭菜春卷
豇豆肉包
豇豆包子
蔬菜拌面
葱油酥饼
腐乳花卷
碎肉抓饭
水煮鸡蛋
椒盐酥饼
可可馒头
通心粉
蔬菜面
菜饼子
花卷儿
美食天下首页
map