话梅藕片

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  1.主要材料备齐。
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  2.藕洗净削皮切片备用；
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  3.话梅加少量温水泡成话梅水；
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  4.锅中热油滑入藕片旺火翻炒；
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  5.倒入话梅水、糖、苹果醋、盐翻炒均匀；
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  6.装盘即可。

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