紫薯糯米饼

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  1.紫薯蒸熟压成泥，放在糯米粉中，要分次的加入，加入白糖，炼乳
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  2.和成面团
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  3.白糖中加入熟芝麻，少量熟面粉拌均
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  4.面团分均等份，压成小圆饼皮
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  5.取一个饼皮，用指肚转圈捏成小碗状
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  6.放入白糖馅，用虎口包法包严，
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  7.包好，滚圆
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  8.放在铺满芝麻的盘子里
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  9.全部包好，粘上芝麻
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  10.平底锅烧热，加入植物油，将有芝麻的一面向下，放入锅里烙制
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  11.要小火烙，翻个面，烙熟既可
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  12.成品图

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