土豆肉片焖饭

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  1.土豆切丁。
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  2.红辣椒切丁。
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  3.肉肉切片。
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  4.将肉片炒至变色。
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  5.盛出来备用。
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  6.将土豆丁炒至半透明。
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  7.放开水。
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  8.放上土豆丁。
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  9.放上肉片，加适量盐，老抽，生抽。
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  10.饭熟别马上揭盖，焖上5～10分钟。
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  11.熟了。
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  12.加上红辣椒再焖上2分钟。
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  13.搅拌均匀洒上葱花即可。

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