红油鱿鱼

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  1.泡发好的鱿鱼洗净
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  2.用花刀的方式切成片
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  3.碗中加入一汤匙豆瓣酱，4汤水清水，2汤匙鲜酱油，和一茶匙白糖拌匀，准备生姜片和白芝麻
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  4.锅内倒入清水下入生姜片煮开
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  5.把切好的鱿鱼片倒入沸水里加入料酒等鱿鱼卷曲后捞起
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  6.另起锅倒入调好料汁，加入一茶匙香油烧开
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  7.再把鱿鱼倒入烧至片刻即可出锅
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  8.盛入碗中撒上白芝麻即可享用

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