奶香油炸圈

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  1.配料：鸡蛋、牛奶、奶粉、白砂糖、盐、酵母、植物油。
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  2.取200克面粉，加入20克白砂糖，30克奶粉和少许盐搅拌均匀，用开水和成面团。
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  3.取200克面粉，加入20克白砂糖，30克奶粉和少许盐搅拌均匀，用植物油和成面团。
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  4.取200克面粉，加入2枚鸡蛋，20克白砂糖，30克奶粉，4克酵母和少许盐搅拌均匀，用牛奶和成面团。
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  5.等加入酵母的面团发酵至2倍大时。
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  6.将3种面团放在一起揉。
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  7.揉至光滑(需要20分钟)。
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  8.将揉好的面分成大小一样的小面团。
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  9.取一个小面团，擀成薄片，做成如图所示（我是用一个小杯子）。
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  10.饼坯制作完成。
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  11.锅内加入多一点的植物油，油6成热放入饼坯以中小火炸至两面金黄即可。
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  12.成品欣赏。

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