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原味芝麻饼
雪峰儿
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原味芝麻饼,作为山东人来说,只要会做馒头,那这个饼做起来也会感觉是很简单的哦。。。。原味的麦香加上芝麻味道杠杠的,当中加上火腿或者煎蛋都会是美味哦。。。
简单
烙
原味
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
芝麻
适量
辅料
酵母粉
适量
原味芝麻饼的做法步骤
1.
温水加上酵母粉搅拌均匀,加入面粉和成面团,放到温暖的地方,发酵到呈蜂窝状。
2.
拿出面团排气,揪成小剂子按扁。
3.
用擀面杖擀开。
4.
成圆形厚4厘米左右的饼。
5.
用刷子刷上清水。
6.
撒上白芝麻。
7.
饼就做好了,不需二次发酵。
8.
放入电饼铛,烙至两面成微黄即可,这个过程大约2分钟。
9.
好吃又简单。。。
小窍门&温馨提示
1,电饼铛烙饼一定不能时间长了,不然会硬的咬不动。
2,要想呈金黄色可以刷上油烙,就会上色很快的。
分类:
主食
面食
家常菜
饼
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