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芹菜炒乌贼
花鱼儿
发布
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
乌贼
480克
芹菜
245克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
芹菜炒乌贼的做法步骤
1.
食材:乌贼(已洗净)、芹菜(已洗净切段)
2.
将已洗净的乌贼放在案板上切开。
3.
随后,将切好的乌贼下入清水锅中,加适量的料酒。
4.
焯开,捞出。
5.
烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下。
6.
接着,合入焯好的乌贼翻炒翻炒。
7.
然后,加适量的生抽。
8.
加适量的盐。
9.
加适量的味精。
10.
调味炒匀,即可。
分类:
热菜
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名菜
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