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开味佛手瓜
Liu夏
发布
佛手瓜肉质细嫩清脆多汁味美可口营养价值较高
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
佛手瓜
2个
蒜末
适量
麻椒
适量
干辣椒
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
柠檬汁
适量
油
少许
开味佛手瓜的做法步骤
1.
佛手瓜洗净去皮去核
2.
切成细丝
3.
入开水锅中烫下取出
4.
放凉水中过凉控干水份
5.
蒜末麻椒干辣椒姜丝放入小碗中
6.
油烧至7.8分热浇入碗中
7.
取出麻椒和姜丝
8.
加入盐糖柠檬汁炸好的油拌匀即可
小窍门&温馨提示
佛手瓜属于温性食物阴虚体弱体质虚弱的的人应少食
分类:
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
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午餐
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