小豆腐

• 1.香菜洗净
• 2.豆浆滤完剩豆渣，不要太干
• 3.香菜加入2勺盐
• 4.揉至变软，挤出多余水分
• 5.切成碎末
• 6.锅中放油，油热放入香菜碎，翻炒1分钟加入豆渣翻炒至图中状态即可
• 7.出锅，如果翻炒时太干可以加少量水，再吧水炒没，如果淡了可以配点酱哦

小窍门&温馨提示