鲜虾白酱焗饭的做法步骤
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1.准备材料。
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2.虾清洗干净切丁,蟹肉棒清洗干净切丁。
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3.炒锅中放油加虾、蟹肉棒、盐、胡椒粉炒熟备用。
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4.打入鸡蛋的碗中加入米饭、盐搅拌均匀。
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5.炒锅中放油将米饭炒熟。
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6.加入炒好的虾、蟹肉棒。
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7.将米饭盛出,装在烤碗里。
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8.另起锅,放黄油。
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9.黄油融化加入面粉。
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10.炒香面粉加入鲜奶油搅拌。
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11.慢慢搅匀至顺滑,加入黑胡椒、盐。
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12.将酱汁倒在炒饭上。
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13.加入芝士碎。
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14.放入ACA烤箱。
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15.烤箱165度烤8分钟即可。
小窍门&温馨提示
1、黄油炒面粉一定要小火炒。
2、焗饭时要掌握好时间,表面金黄即可。
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