炸鸡排

• 
  1.鸡胸肉清洗干净
• 
  2.切成一厘米左右的薄片，用刀背正反面轻敲几下是肉质疏松。
• 
  3.加入黑胡椒粉和盐，腌制15分钟
• 
  4.腌制好的鸡肉先粘一层玉米淀粉
• 
  5.再在粘一层蛋液
• 
  6.最后粘一层面包糠
• 
  7.锅里放入适量的食用油，油温七成热的时候放入鸡排，炸至金黄色捞出
• 
  8.捞出切条开吃吧
• 
  9.成品图
• 
  10.成品图

小窍门&温馨提示