三鲜水晶饺

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  1.澄粉玉米淀粉加一点点盐开水搅拌成雪花状
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  2.揉成光滑的面团保鲜膜包好放置5分钟
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  3.鲜虾去头去皮去虾线切成丁
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  4.韭菜切碎
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  5.鸡蛋煎成饼切丁
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  6.鸡蛋虾肉韭菜碎混合加入一点点油盐花椒粉混合均匀
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  7.面团分好份擀成饺子皮
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  8.包好陷轻轻将饺子边捏牢
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  9.蒸锅加入水饺子入锅大火蒸10分钟
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  10.蒸好的饺子稍晾一会再从锅中取出
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  11.陷的味道真的很鲜

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