银耳莲子羹

雪峰儿发布

银耳莲子羹

银耳莲子完美的搭配，隔水炖到银耳软软糯糯，莲子面嘟嘟的，连汤水都是浓稠的，这款羹让我爱不停口。养颜美容的功效也是不可忽视的哦，经常喝会让自己水水嫩嫩，再搭上我钟爱的玫瑰，味道更加的棒。。。

食材明细

主料

银耳莲子羹的做法步骤

1.银耳泡发，去根，撕成小块，莲子掰开洗净。
2.炖盅里放入纯净水。
3.加入莲子。
4.再加入银耳用电炖锅，甜品键炖。
5.最后5分钟加入老冰糖。
6.银耳莲子羹炖好后，我喜欢玫瑰就加了朵玫瑰。
7.香香甜甜。。

小窍门&温馨提示

1，银耳在购买时一定不要选择太白的，使用硫磺熏成的。要闻起来没有异味，自然色最好。
2，没有电炖盅可以在炉子上大火烧开改小火炖，时间一定要多炖会，银耳才会软糯，汤汁才会浓稠。

分类：甜品汤羹

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