牛肉一烧两食的做法步骤
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1.牛肉买回后用清水浸泡一小时去除血水
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2.用开水焯熟牛肉,放入茴香桂皮辣椒
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3.放入其它调料,高压锅大火压半小时,如果不是高压锅的话就慢火炖半天时间
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4.煮好的牛肉出锅啦
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5.取一个干净的罐装牛腱子,加满汤“最好没过牛肉,浸着的牛肉想吃的时候取一块出来切片就可以啦
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6.另一个装牛排
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7.一般牛排一餐就把它解决了😍
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8.~😍😍
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9.~😍😍😍
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10.牛腱子浸泡在汤汁里,想吃的时候就切一块,无论吃面还是其他主食时都可以😍
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11.~😍😍
小窍门&温馨提示
多芸碎碎念:
1.牛腱子肉最好浸泡时间久一点那样更入味,外面面馆里的牛肉都是这么处理的。
2.我们生活节奏快,所以什么事情都想做的快一点,就用高压锅压的牛肉,其实做牛肉最好是小火慢炖,那样做出来的牛肉味道更加好吃。
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