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香蕉黑巧克力蛋糕
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很喜欢这款蛋糕,加入香蕉和黑巧克力,口感丰富,果香味和黑巧克力的味道让人意犹未尽”
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
130克
黑巧克力
25克
香蕉
125克
辅料
白糖
80克
鸡蛋
50克
油
40克
牛奶
55克
泡打粉
2克
苏打粉
2克
香蕉黑巧克力蛋糕的做法步骤
1.
准备所有食材,把面粉和泡打粉,苏打粉混合
2.
把黑巧克力切碎,香蕉瓣成段
3.
先把香蕉和白糖加入搅打均匀(可以手动,我图省事)
4.
再依次加入鸡蛋和牛奶,每一次都搅拌均匀后再加
5.
过筛混合的面粉翻拌均匀
6.
再倒入油翻拌均匀
7.
加入巧克力碎拌匀
8.
倒入模具里,轻震几下,烤箱165度预热
9.
放入预热好的烤箱里烤40分钟,20分钟后表面上色之后要加盖锡纸
10.
好棒的小蛋糕
小窍门&温馨提示
1.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定
2.用牙签插进蛋糕最厚的部位,牙签表面干净说明已经熟了
3.香蕉要选择熟透的
分类:
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
快餐
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