核桃桃酥

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  1.核桃去皮，我用的是生核桃。从上个月开始，新核桃下来了，街上卖的超级多。
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  2.放入烤箱，中层，上下火，170°，烤7—8分钟。
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  3.烤好的核桃用到剁碎。
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  4.鸡蛋和植物油放入碗中，筛入面粉。
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  5.放少许的白砂糖，泡打粉和小苏打粉按照食材明细中的量来放。然后稍微搅拌一下。
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  6.将切好的核桃碎放入面团中。
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  7.将核桃碎均匀的揉进去。
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  8.将面团分成大小均匀的小块儿，揉圆。
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  9.用手掌轻轻按扁小面团，将其放到烤盘上。
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  10.桃酥表面沾一点儿清水，撒上少许的黑芝麻装饰。
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  11.烤箱提前预热，放入桃酥，中层，160°，上下火，15分钟左右。
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  12.烤好的桃酥拿出来，还能听见桃酥内部滋滋作响。
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  13.掰一块儿，酥到掉渣渣。
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  14.咬一口，香味儿瞬间蔓延。

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