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意式鲜奶酪
小艾厨娘
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意式鲜奶酪制作简单,不需要很多原材料,不需要很复杂的工艺,只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等几样简单的材料。将牛奶和淡奶混合加糖煮过之后,加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鲜的水果味道嫩滑,鲜美可口。
初级
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
牛奶
40克
淡奶油
110克
辅料
糖
15克
吉利丁
2克
芒果
适量
火龙果
适量
蓝莓酱
适量
意式鲜奶酪的做法步骤
1.
1、准备材料。
2.
将吉利丁片用凉水泡开。
3.
淡奶、牛奶加糖放入微波炉中加热。
4.
将泡好的吉利丁片放入搅拌至溶化。
5.
将搅拌均匀的奶酪液过筛装入模具,将模具放入冰箱冷藏4小时或过夜。
6.
将芒果切丁。
7.
将火龙果切丁。
8.
冰箱取出脱模放入盘中,将切好的水果放入,撒上蓝莓酱即可。
小窍门&温馨提示
水果可以根据自己的喜好随意添加。
分类:
甜品
儿童
下午茶
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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