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传统甜甜圈
YK演堃
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九三葵花籽油炸制的传统甜甜圈,香软合口,也想通过这个甜甜圈应景一下即将到来的七夕情人节,愿所有的有情人都像这个甜甜圈一样,甜甜蜜蜜,和和美美~
初级
炸
甜味
廿分钟
食材明细
主料
高粉
250克
黄油
35克
辅料
水
120克
鸡蛋
1个
盐
1/2勺
糖
60克
酵母
5克
糖粉
适量
九三葵花籽油
适量
传统甜甜圈的做法步骤
1.
材料备好!
2.
除黄油,葵花籽油以外所有材料放入面包机里面!
3.
启动面包机和面功能,20分钟!
4.
停止之后放入黄油继续启动揉面功能,再揉20分钟!
5.
然后将面团擀成饼状,用圆形模具刻出圆形!
6.
再用裱花嘴底部刻出里面的圆圈!
7.
都做好之后放入烤盘上,发酵两个小时左右!
8.
锅里倒入九三葵花籽油!
9.
然后油热七成放入发酵好的甜甜圈炸制变成金黄色捞出来,然后控油,撒点糖粉即可!
10.
成品欣赏!
11.
成品欣赏!
12.
成品欣赏!
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成品欣赏!
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成品欣赏!
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成品欣赏!
分类:
烘焙
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