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蔓越莓饼干棒
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蔓越莓饼干也是烘焙小白们作为入门级的热搜菜谱,只有简单的做好了,才能一步一步向前。经验是慢慢累积的,烘焙的乐趣在于过程,在于享受~
初级
烤
酸甜
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
100g
蔓越莓干
30g
全蛋液
10ml
辅料
黄油
60g
糖粉
50g
蔓越莓饼干棒的做法步骤
1.
所有材料准备好
2.
黄油室温软化打散
3.
加入糖粉搅拌
4.
加入全蛋液搅拌
5.
蔓越莓干切碎
6.
加入蔓越莓干
7.
搅拌均匀,无需过度搅拌,以免打发
8.
面粉过筛加入
9.
用刮刀轻轻切拌
10.
揉成面团后,整理成型,放冰箱冷冻一小时,切成片状或条状
11.
放入烤盘中,注意间隔,以免粘连
12.
颜色还是很漂亮的
13.
烤箱预热,中层170°大约15分钟即可
14.
出炉后,放烤架上晾凉后食用,比较酥脆
分类:
烘焙
儿童
饼干
下午茶
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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